尼姆丘(COSTIÈRES DE NîMES)酒区位于罗讷河流域和朗格多克地区之间，区内的葡萄园分布在砾石土质地上，酿成的酒从罗马时期便相当有名。本世纪以来，占区内大部分面积的卡利浓葡萄用来酿造大量的基本款红酒。
20世纪80年代，在酒农的努力下，尼姆丘产区的酒晋升为AC级法定酒，同时从加尔丘酒(Costieres du Gard)改名为尼姆丘酒。今天的尼姆丘法定产区共包括玻卡利(Beaucaire)、渥弗尔(Vauvert)等24个乡社，都沿着罗讷河河岸分布。所产的酒中以红酒或玫瑰红酒占多数，白酒只是点缀性质。卡利浓葡萄仍占酿酒葡萄比例的四成，格那希及希哈品种目前应该至少占有25%，比例仍持续增加中。
早在恺撒大帝征服高卢时，希腊人就已经在朗格多克(COTEAUX DU LANGUEDOC)地区的山谷和平原上种植葡萄树。当时的酒农回到罗马后，发现老家的葡萄酒品质根本不能与朗格多克地区的酒相比。18世纪，朗格多克地区的酿酒业又再度蓬勃发展，荣景一直维持到19世纪80年代遭葡萄根蚜虫侵袭殆尽为止。
今天的朗格多克地区是全法国酿酒业最日新月异的地区，以最新技术酿成的玫瑰红酒和白-酒比普罗旺斯的酒更价廉物美。皮克圣露是一个极具潜力的酒村，出自霍特斯(l’Hortus)等优秀酒庄的酒，已经超过部分教皇新堡（Chateauneuf-du-pape)产酒的水准。
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