葡萄酒品鉴师应具备什么素养？葡萄酒品评是严苛的专业的技艺

在正式的葡萄酒品鉴赛事场合中，品评人员以任何方式，直接或者间接地将自己的评判结果透露出去，无论是何种目的，都是非常不可取的行为。

比如，家庭式的足球赛，任何人都可以充当裁判的角色，但是在国家举办的足球比赛中，即使是最小级别的比赛，所派出的裁判都必须经过严格的训练和培训，只有通过相关认证考核才能具有成为一名比赛裁判的资格。球赛如此，葡萄酒比赛亦如此。

我们在此非常鼓励对葡萄酒感兴趣的人士加入品酒师的行列，为葡萄酒行业的发展贡献自己的力量。这一方面能够促进消费者对于葡萄酒品质的分辨能力，另一方面还能通过遏制劣质葡萄酒在市场上的发展，减少消费者的健康隐患。不过，葡萄酒品鉴人士不但要具备全面的葡萄酒知识与品尝能力，同时还要对自己的每一次品评负责，肩负起相应的社会责任，这也给从事葡萄酒品评的人士带来了非常大的压力。

葡萄酒品鉴通常会被认为具有很强的主观性，但也正因为如此，对于葡萄酒品评技艺有着更严苛的要求。正如同越是需要精密仪器的测量工作，越是需要懂行的专家来执行一样，这是葡萄酒专家所要认识和肩负的责任。如果因为某些外界因素而做出违心谄媚的评价，不但会影响自己的职业生涯，还会对自己的名誉造成损失。