很多酿酒原料离不开农产品，比如说：高粱酒、葡萄酒等等。因为酒，诞生出许多职业——酿酒师、品酒师，这两个职业在一般人眼中属于“技术活”，需要系统的学习培训。但在河南省邓州市裴营乡寇营村有位“乡村酿酒师”，名叫陈荣彦。本是农民，却有着“酿酒师”和“品酒师”的身份，并且都考取了职业资格证。
乡村酿酒师——陈荣彦
2007年，在朋友的建议下，陈荣彦把眼光放在了酿酒上面。在陈荣彦看来，酿酒的最佳时节刚好是自己农闲的时节，而且自己种植的小麦本身也是酿白酒的原料。同时最主要的原因便是，将粮食酿成酒后销售出去，效益比原来单纯卖粮食翻了好几番。于是，陈荣彦便外出学习酿酒技术，并在2007年开启了自己的酿酒之路，当起了“乡村酿酒师”。
陈荣彦酿酒有个原则，全部采用纯粮食酿制，用她的话说，自己酿出的酒，是真正小时候的味道。今年是陈荣彦酿酒的第12个年头，在她家里时间最久的有“十年陈酿”，最少的年份也历经了一个春夏秋冬。陈荣彦酿的酒从原来的白酒扩大到现在的糯米酒、黄酒、玉米酒。并且陈荣彦在2017年考取了品酒师资格证，2018年考取了酿酒师资格证。收入从最初单纯种地的几万元到现在的十几万元。
作为一个女同志，陈荣彦一方面种地，一方面酿酒，还要照顾孩子，一路走来并不容易，在这位乡村酿酒师身上又有着那些故事呢？免责声明：该自媒体文章由实名作者自行发布（文字、图片、视频等版权内容由作者自行担责），且仅为作者个人观点，不代表 秒送号（Miaosong.cn）立场，未经作者书面授权，禁止转载。［投诉 · 举报作者与内容］
