有新闻称,中国泡面消费量全世界第一。很多不理解人们的生活水平早已不是80、90年代以解决温保问题为主了,为啥泡面的销量还是这么高?走进大大小小的超市或便利店,就能轻易的找到方便面的位置。看着一款款口味不同的方面便,胃液都禁不住多分泌了。
吃方便面的方法随着生活水平的提高而增多,在广大吃货的积极研究下,预计吃法比过去多出了三四十倍。单纯的泡面已经不能满足国人一颗创造美食、发现美食的心!今天我们就来看看目前流行的5种方便面吃法。
第一、炒方便面
炒方便面最早发迹于20世纪80年代后期,最原始的吃法是老式粉肠切段,与煮半熟的方便面加鸡蛋烩炒,再加入方便面自带料包。而现代已经发展出无数种炒面,可以说是一店一个配料,一店一个口味。尤其在步行街上完全可以用“一步一味”来形容。小美推荐:鸡蛋香肠炒面。
第二、砂锅方便面
把方便面在砂锅里炖的做法,早已找不到出处了,却不影响成为一种大众美食。先用高汤调味炖菜至六成熟,再加入方便面,中火3分钟便可。即保留了方便面劲道原味,又加了蔬菜和高汤的香纯。
第三、火锅方便面
火锅是一种可以容纳万物的吃法,只要是食材就可以下到锅里来,比乱炖更加乱炖!火锅方便面满足热忠于面的吃货食欲之外,最大的优势莫过于相比传统面条,少了表面的淀粉粘锅的风险。如果下锅时机把握的好,还可以为面条增添其它食材留在锅底的味儿。【葱葱那年串串香火锅】
第四、方便面鸡蛋饼
超级喜欢吃泡面的我们,总是怕家里人说泡面没营养,所以走在人生巅峰的吃货们研制这款“方便面鸡蛋蛋饼”,作为早餐!!!
第五、葱油方便面
可能受到了油沷面的启发,有吃货自制了葱油方便面。方便面8分熟过冷水后,放入碗中加盐,加葱花,加辣椒粉,10成热油沷之,再加入鸡精,搅拌均匀即可食用,别有一番风味。
相信方便面的做法说有一万种都说少了,更多的吃法还期待着吃货们迈出他们坚挺的步伐,不断去尝试,去创新。如果你有更好吃的方法吃法,欢迎分享给葱葱那年的小美。