关于父母的健康，我们首先应该深知，“防患”远比“补救”重要得多。
然而，多数老人身体虚弱，消化功能也大不如从前，对于一些性温烈的滋补品可能承受不住。本草纲目拾遗谈燕窝：性甘味平，大养肺阴，化痰止咳，为调理虚劳之圣药。因此，如果条件允许，它可以且应该作为老人调理身体之首选。
一、提高免疫力
缺乏免疫机制，在国内这种无底线的环境污染和垃圾食品问题前，老人将不堪一击。燕窝性平味甘，不像一些大补之品一样食用过多会对本就虚弱的老人产生反影响。从营养成分来看，它的主要成分是生物活性蛋白，可以帮助细胞组织的生长和再生，尤其适合治疗后处在康复期的人食用。燕窝同时含有一种促有丝分裂原，能够刺激淋巴细胞的有丝分裂，从而提高人体的免疫功能，帮助抵御病毒的侵害。
二、清肺润肺
50岁以后，积聚了多年的呼吸系统疾病开始爆发。支气管炎，支气管扩张，慢性阻塞性肺疾病开始困扰着父母。燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清，食用燕窝大有裨益。
三、强心、降压
日本学者曾做了个实验，显示燕窝提取物可以显著地增强小狗的心脏收缩力，并且随着剂量增加，会显示出降血压的作用。尽管如此，还是要提醒一下，燕窝作为滋补养生佳品，仅可作为辅助调理，如果老人有心血管疾病，一定要在医生指导下坚持用药，不可本末颠倒。
四、减缓皮肤、骨骼衰老
容颜的苍老是我们关于“苍老”的第一印象，这背后隐藏了许许多多的变化：体内胶原蛋白大量流失，骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加脏腑虚。燕窝中富含胶原蛋白，可以为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，使得老年人面色红润，减少掉发，强健骨骼。此外，燕窝中的表皮生长因子更能够影响启动衰老的细胞，减少皱纹，从而减少“老相”。
五、减缓神经组织的衰老
当爸妈记不得一些事时，不要再抱怨他们记性不好，这背后是脑细胞数减少的事实——脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年轻时的60％左右。再加上脑血管硬化等问题，记忆对老年人来说开始变成费力的事。燕窝中富含丰富的唾液酸，可以补益脑细胞，延缓记忆力的衰退。别忘了，燕窝可是自然界唯一能够提供大量唾液酸的天然食品。
燕窝是非常好的补品，不过既然是补品一定是有一些需要注意的事情的，不是说任何人任何时候都可以随便吃的。那么老人吃燕窝需要注意什么呢?老人吃燕窝要注意的7大要点。
1、空腹吃燕窝
老人吃燕窝的注意事项是要空腹。空腹吃燕窝更容易消化，而且在燕窝中是含有很多的水溶性蛋白质，在空腹的时候，里面的氨基酸更有利于老人人体的吸收。
早晨或者晚间睡觉前吃燕窝。早上起来，老人体内需要补充营养，吃燕窝可以更好更有效的增加营养，还是可以很好地被吸收。夜间睡觉前吃燕窝，可以为老人睡眠中提供很好的营养，让老人睡上一个美觉。
2、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物
因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。
3、吃燕窝时不抽烟
老人吃燕窝的注意事项是不要抽烟。吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。
4、不与药同食
在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时
5、吃燕窝要避免同时喝茶
因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。
6、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食
老人吃燕窝的注意事项是少吃多餐。干燕窝每次3-5克，即食燕窝的话，选择干燕窝含量在3g以上的即可，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。
7、感冒过程中的人不适合吃燕窝
急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。
