济南人对馄饨的热爱
大概就和
潮汕人离不开牛肉
北京人离不开麻酱
天津人离不开包子
重庆人离不开火锅
……
一样相提并论吧
在街上走几步路就会有一家馄饨店
—— 你有情怀我有俏姥姥馄钝 ——
柴火的香气,馄饨的温度
居寻找回忆中渐渐淡去的美味
急匆匆生活来不及感受
陌上花开,可缓缓归矣
回 忆
说起馄饨,我总会想起我的姥姥,
想起小时候姥姥亲手为我包的馄饨,
仿佛闭眼就听到了锅里馄饨煮沸的声音。
时隔数年,那碗馄饨的味道已慢慢从我的记忆中淡去,
但忘不掉的是,那一碗馄饨带给我的美好回忆。
手 艺
阿姨包起馄饨来非常快,如果说这手速是一秒一个,真的一点不夸张。
而且阿姨特别舍得放馅料,每一次都是一大勺肉。
个个都饱满圆润,对这家店的亲切感又上升好几个level。
馄饨皮在手指上,每块肉馅儿被迅速的包裹在皮内。
(小编没有快进哦)
一个个精致的馄钝堆积成小山一样,因为人流一直很多,所以馄饨一直在包,早6点到晚6点,不停歇。
热水燃煮着一锅精致的馄饨,混合着柴火的香气
食 客
在每天络绎不绝的食客里,
大家究竟是因为什么来俏姥姥馄饨吃呢?
我们得到了很多温暖的回答。
因为俏姥姥,像小时候的味道;
因为俏姥姥,是回忆中姥姥的味道;
记忆中的馄饨摊,小推车、小木桌、小板凳,人们挤坐在一起,淌着汗,吧唧着嘴巴,交织着断断续续的唠嗑,吃得香喷喷……
人均:十元
美食推荐:俏姥姥馄饨
美食小编:钱钱
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