绵阳的早餐特色在米粉，可就是这一碗小小的米粉，在2019年春节来临之际，绵阳米粉涨价了！据说十多年前，在绵阳吃一碗米粉只需一元钱，现在一两由5元涨至6元。
很多米粉店老板表示：自己不想涨价，毕竟都是老顾客。只是现在原材料价格都涨了，我们店家也只能跟随市场规律走，每两涨价一元补贴成本。
据店家介绍，此次米粉涨价的主要原因：牛肉一斤至少涨了5-6元；香料花椒以及配菜也涨价了，员工的工资也在上涨。
对于米粉价格的上涨，有些市民表示理解，也有些表示质疑。有网友表示：以后会减少吃米粉的次数；当然也有部分网友表示：几乎每天早上都要吃米粉，已经成为了习惯，即使涨价也要继续吃起走。
不管怎样，米粉作为绵阳的特色美食，除了考虑市场规律，对于顾客的需求也应考虑全面。米粉涨价后，商家要在分量、味道等方面让市民感觉到物有所值，不能只顾涨价，而不顾米粉品质的提升。
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