大家都是知道红枸杞的作用非常多，滋补肝肾、益精明目等，但还有一种黑枸杞功效与红枸杞的功效基本相似，但黑枸杞是野生的，所含的微量元素和营养物质远高于红枸杞，所以滋阴的力量要更强一些。如果是肾阴虚，或者肺阴不足，都可以服用黑枸杞。
据检测黑枸杞的药用价值高于普通枸杞100倍以上，被誉为滋补“软黄金”。除了这个，黑枸杞与红枸杞最大的区别就在于，黑枸杞中富含原花青素，这是红枸杞所不具有的，而原花青素是美容养颜、延缓衰老、防辐射的“口服的化妆品”！下面燕多多带大家看一看黑枸杞到底有哪些保养功效吧！
黑枸杞的好处
1、延缓衰老：黑枸杞富含花青素，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，延缓衰老。
2、淡化色斑：随着年龄的增长和所处环境，人体会产生大量的自由基，造成代谢紊乱，使得体内的褐色素生成沉积在心、肝、脾、肺、肾、脑和血管细胞和皮肤细胞中，形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑及老年斑。黑枸杞所含有的花青素能分解褐色素，保护腑脏器官，起到淡化色斑的作用。
3、改善睡眠：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
4、防止皱纹：一直以来花青素素有“口服的化妆品”之称，而黑枸杞则是所有的食物和药物中花青素含量最高的，经常食用花青素含量丰富的食物，可以防止皮肤皱纹的提早生成，可以说自然界中最有效的抗氧化物质。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容养颜抗衰老食材，被广大女性誉为“女性美容圣品”、“天然抗衰老神器”。
5、滋补肝肾：黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。
但是吃黑枸杞是需要讲究方法和技巧的，黑枸杞泡水喝的禁忌事项有很多，下面就来详细了解吃黑枸杞的方法有哪些吧。
1.黑枸杞泡水喝
(1)用冷水或温水(温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温)冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。
(2)黑枸杞在碱性水中浸泡呈现蓝色，在酸性水中浸泡呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡会是蓝色，矿泉水冲泡是紫色。
(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。
2.做一款最美的美食—石蜂糖星空燕窝
用料：燕窝、黑枸杞、石蜂糖、冰糖、矿泉水。
做法：1、将干燕窝用矿泉水进行泡发和清洗。（即食燕窝直接操作即可）
2、将泡发好的燕窝撕成条状，放入炖盅。
3、给放有燕窝的炖盅加入适量的水，隔水炖煮燕窝20-25分钟后，加入冰糖继续炖煮3-5分钟。
4、将准备好的石蜂糖放入高脚杯中，用筷子将蜂蜡捣碎，倒入炖煮好的燕窝，静置30秒。
5、将黑枸杞洒在杯中，静置5分钟即可。
功效：石蜂糖星空燕窝具有滋阴益肺，提高免疫力、补充维生素A、B、C、K以及叶酸的功效。并且可以去痰止咳，调节肠胃，抗氧化的作用。
适用人群：石蜂糖星空燕窝适合需要补充叶酸的孕妇，正在发育的青少年以及肠胃不好的人群。
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