沉香跟檀香本质上的区别

刚加入香道的香友经常会问，沉香跟檀香有什么区别，稀饭给大家梳理下，其实沉香和檀香在本质上就相差千里，不是同一物质。简单的说，沉香是香脂，檀香是香木。

檀香与沉香，都是著名四大香材之一，自古以来就受到众人喜爱。二者虽然都包含着一个“香”字，但檀香是直接取材于檀香树的木质芯材，能够天然生长而成；而沉香则由沉香树受伤后被真菌感染而分泌出的一种含有树脂的香材，必须经过多年凝结而成。直接来说，檀香树本身就含有檀香，而沉香树并不一定能够结出沉香。

一般的檀香较常见，像黄檀、小叶紫檀、红檀、黑檀、这些经常可以看到。一些极品檀香虽然很贵，但是也还可以见到。而沉香与檀香相比就比较少有了，沉香也根据形成环境而分为土沉、水沉、蚁沉、倒架等，好的沉香不仅是价值连城，而且数量极其稀少，很是珍贵。

从香味上看，沉香的香气不是那么明显，富有层次和变化，沉香的香气属于暗香，在周围的环境发生变化时才能慢慢闻到，而且香气相对幽淡，香味比较有穿透力，不会给感官带来强烈的刺激。

而檀香的香气很明显，属于明香，味道浓郁自然。属于明香，浓郁扑鼻，明显易闻。在感受上，沉香的香味总是在不知不觉间沁入心肺，颇有“润物细无声”的意境，而檀香就“热情”许多，令人时刻都沉浸在四溢的香气中。

在香道中，沉香和檀香都是可以单独品闻的，也可以合香，而在使用中檀香与其它香料合香比较多。沉香是高级香席的品香用料,在日本香道中，一个合格的香道师不仅要分辨出各个产地的沉香，还要能根据香韵特点判断出是沉香的哪个部位。

综上所述，沉香和檀香这两种香材不单单是形态的不同，区别还是很多的，稀饭觉得并不能一味地说哪种香材更好，毕竟每个人的喜好不同。大家可根据自己喜欢的香味去选择合适自己的。