据中国商标网显示，今年5月，瑞幸咖啡创始人钱治亚已提交“瑞即购”的商标申请。
两年时间，瑞幸咖啡烧掉了数亿美金，开出了两千多家门店，在国内成为仅次于星巴克的第二大咖啡玩家。这种以近乎疯狂的开店打法，将国内的实体咖啡市场打得七零八落。如今，它换一种姿势，加大跑马圈地的速度。将矛头指向了自助咖啡机的市场。
自动咖啡机并不是一个“新物种”。在校园、交通枢纽、写字楼等公开场所，来乐智能早就已经铺设自动咖啡机设备。用户在机器上自主下单，机器根据指令进行现场咖啡磨制，制作完成后用户自主取用，全程不到1分钟。
相比于咖啡店，自动咖啡售卖机有以下优势：
高效便利
咖啡店购买咖啡的时间：排队点单+制作咖啡时间45s+排队取餐时间。而自动售卖机制作一杯咖啡的时间全程不到1分钟，比传统咖啡店更便利。此外，传统咖啡店辐射范围有限，无法做到布局至每一个写字楼等公共场所。而自动咖啡售卖机体积小，可以被安置在任何有需求的场景和空间。
标准一体化操作
咖啡店是由人工+机器的模式完成每一杯咖啡的制作，虽然耗材、比例都有固定的标准，但人工操作上仍然无法确保一致性。而自动咖啡机制作的咖啡，每一环节都由机器完成，产品水准十分稳定。
经营模式灵活
如国内主流自动售货机运营商来乐智能，可以提供自动咖啡机的租赁、买断、代运营、自营等。同时使用智慧零售云平台的一体化的OMO智能管理体系，辅助线上线下场景无缝融合，大数据的可视化分析，挖掘顾客行为，建立用户画像，提高用户购买率。
成本低、利润空间大
比起实体店至少二十万元起步的店面资金，自动咖啡机的成本仅几万元.咖啡店的主要成本店铺租金、人力、咖啡物料等。而自动咖啡机占地面积通常不足1平米，仅需缴纳入场费和少量电费补贴、管理费等，节省了大量地租成本。单台自动咖啡机的库存量在200～300杯之间,一个人能负责10-20台机器，节省了大量人力成本。
但是，在用户越来越挑剔的今天，自动咖啡机之间的竞争将很大程度上围绕机器研发、咖啡品质和布局规模来进行。在咖啡原料的选取、咖啡的配方上，需作进一步的研发和提升。占据市场、投放机器更多的公司，除享有规模优势外，客观上还能形成一定的品牌优势。
瑞幸究竟能否成功，自助咖啡机，是否会成为咖啡市场战役的中心？一切拭目以待。
