她美丽，气质非凡，蒋介石和张学良同时倾慕于她；她注重生活，排场惊人，国外定居带去整整九十九箱衣物；她养生有道，坚强自律，40岁患癌却活到了106岁。
宋美龄
她就是宋美龄，民国第一夫人，一位跨越三个世纪的传奇女性。在四十六年的婚姻中，她倾尽全力做丈夫的绿叶，八面玲珑，也善于交友。
但生于高癌家族的宋美龄一生中因为乳腺癌曾做过两次手术，老年也因为卵巢囊肿在美国再次手术，然而她却活到了106岁！
癌症并没有摧毁这个美丽的女人，除了丈夫的支持，这背后，更重要的原因，是她的坚强。享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思，她的健康长寿，据说还得益于她一生最爱吃的这〝两种菜〞！
1、菠菜：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。
肺癌〝免死金牌〞菠菜中含有多种抗氧化物，有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的几率至少降低一半。此外，番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。
2、芹菜：芹菜含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤，其中磷和钙的含量较高。另外，芹菜叶中营养成分要高于芹菜茎。
肠癌的〝免死金牌〞芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，而产生的这类物质是一种抗氧化剂，如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。因此，常吃芹菜可以预防癌症。
除了注重饮食、治疗及时、医术高明之外，宋美龄的美丽与长寿与她一生的养生之道都有着不可忽视的关系：1990年台北的《时代周刊》有一篇报道大概是这么写的：宋美龄带着90多箱托运行李挥别台湾，行李中除了日常用品还有一箱燕窝，宋美龄被誉为-燕窝美人。据资料记载宋美龄每日晨起都会空腹喝上一小碗冰糖燕窝，这是宋美龄美容首选，她认为每天食用燕窝可以润胃养肺，最重要能养颜美容，延缓衰老。2001年，104岁的宋美龄然面色微红，染过的头发长至腰际，看不出已有百岁高龄，连美国医生也惊异地感叹道，如此高龄还保持着一张看得过去的脸，真是神迹！
我们下期见！
