酸辣蜗牛汤,不可思议的味道

制作方法:将蜗牛肉洗净后切成丝盛人碗中,加盐、味精、胡椒粉及蛋请、菱粉、小苏打拌匀上味,豆腐、鸡脯、方火腿、水发冬菇、冬笋分别切成丝待用,在热锅内加入少许猪油注入清汤。

大家好,今天给大家带来一款不可思议的美食。到底如何不可思议呢?可能听到名字就会吓跑一堆人了。这就是——酸辣蜗牛汤

准备原料:蜗牛肉250克,水豆腐50克,鸡脯肉500克,方火腿50克,水发冬菇50克,净冬笋50克,葱花10克,清汤100克,鸡蛋1个,菱粉适量,小苏打少许,盐6克,胡椒粉少许,香醋100克, 香油30克, 湿淀粉100克。

虽然材料有点多,但是这才是这道美食好吃而且不可思议的关键。

制作方法:将蜗牛肉洗净后切成丝盛人碗中,加盐、味精、胡椒粉及蛋请、菱粉、小苏打拌匀上味,豆腐、鸡脯、方火腿、水发冬菇、冬笋分别切成丝待用,在热锅内加入少许猪油注入清汤。

最后一并推入豆腐、鸡脯、方火腿、冬菇、冬笋,加盐、味精、胡椒粉调好味至汤沸开时,用湿淀粉勾芡,推入蜗牛丝划散加香醋、香油,撒上葱花,趁锅装入汤碗即可上席。

此刻再回看图一,汤色略带着红色,酸辣鲜香,真是不可思议的美味呀!材料众多,做这汤也需要多点耐心,那么今天就到这里了,再会!

免责声明:该自媒体文章由实名作者自行发布(文字、图片、视频等版权内容由作者自行担责),且仅为作者个人观点,不代表 秒送头条Miaosong.cn立场,未经作者书面授权,禁止转载。[投诉 · 举报作者与内容]

「作者 · 档案」 关注作者
生活需要的是真实可靠的消息,故事让生活更具色彩,科技让生活更加便利,愉快生活,人生乐无穷。

  

发表回复

登录后才能评论



Copyright ©2021 版权所有   蜀ICP备16017628号-3   运营商:成都四三二一科技有限公司

【互联网违法和不良信息举报 】

 

发布