中伏，和头伏、末伏不一样，此时40天的三伏期到了中间的部分，这是承上启下的转折点20天。就是在这种转折的时候，如果不通过膳食进行调整，吃得不对，就很容易导致免疫力降低，引起疾病，人体健康就滑向了疾病那一端。很多“病根”都是三伏天落下的。
我们都知道燕窝是提高免疫力最好的补品，但很多人担心燕窝太补，夏天吃会上火，其实这是认识上的误区。《本草求真》记载“燕窝性平味甘。入肺生气、入肾滋水、入胃补中、其补致燥润致滞”。燕窝性平味甘常与瓜果搭配，可以消暑降火，去除肺燥，还能修复被烈日灼晒肌肤，一年四季无论男女老少都可以食用。
夏季吃燕窝好处
清肺下火
夏天阳气足容易引起上火。例如些呼吸道疾病高发主要就肺火过盛所致！耗气损阴。
燕窝有养阴润燥，益气补中的功效。夏天吃能帮助消暑降火，去除肺燥，简直就夏天标配！咳嗽、气促、咯血、支气管炎…通通搞定！
尤其现疫情还没有结束，每天吃，病毒远离。
健体开胃
到夏天就蔫蔫地不想吃饭？！既影响工作还危害身体健康……那就让一瓶即食燕窝解救吧！
燕窝帮助益气补中，增进胃消化能力和肠吸收力，提高食欲胃口满满全靠它！
丰富粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等营养还能增强疾病抵抗力提高身体免疫。病后康复者及孕妈们想恢复体质最推荐燕窝！
嫩肤修护
燕窝可修复被烈日灼晒肌肤。夏季常吃燕窝可保皮肤怕阳光保持美白弹性。
丰富燕窝酸和水溶性蛋白质还能帮助补充胶原蛋白，让肌肤水润通透。炎炎夏日收获水当当无痕肌尽情享受剩下的夏天吧！
燕窝什么时候吃效果好
要说最适合服用燕窝时间，那早上起床空腹喝或者晚上睡觉之前一个小时喝，这两个时段是最合适的。
这两个时间段肚子里没有什么东西可以消化，服用燕窝后半分钟左右，里面营养物质就会被身体吸收。
所以一天当中早上空腹时或晚上睡觉前是最适合吃燕窝的，不仅吸收快而且吸收程度也好。
另外刚刚开始服用燕窝时候可以每天都吃一瓶即食燕窝，能够每天吃燕窝是最好的，只要不超过5克，都不会浪费。如果从经济方面考虑，前面已经连续吃一个月了，那后面也可以隔一天吃一次，这样也能让身体很好的吸收营养。
多多再教大家做一款夏季燕窝粥，可以在早上当做早餐，营养又方便，还可以防暑哦~
绿豆燕窝粥
用料：即食燕窝一瓶（选取干燕窝含量在3g以上的），绿豆，适量冰糖。
做法：1、将绿豆、大米洗净去杂质，冰糖打碎。
2、大米和绿豆放入锅中，加水，大水煮沸后，文火煮1小时。
3、将即食燕窝和绿豆粥搅拌均匀，即可食用。
注意：；如果觉得即食燕窝甜度已经可以了，加到粥里时尝一下味道，感觉粥甜度不够的话，可适量添加冰糖。
功效：绿豆燕窝粥清热解暑，具有解毒去火的功效。此外对于肺阴亏虚，咳嗽痰少，久治不愈，咯血气短等症具有缓解的作用。
